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从深圳一路向东,到鲘门吃海鲜去——深汕特别合作区鲘门海鲜美食节媒体系列报道

2015年02月14日 04:52
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  今年以来,深汕特别合作区的发展思路得到进一步明确,在充分发挥深圳产业、资金、人才、技术和汕尾区位、土地、岸线、海洋等优势的基础上,开始以更加主动作为、更加开放包容的姿态,融入到深莞惠经济圈,确定了争当粤东西北振兴发展排头兵、争当全国区域合作创新示范区、又好又快建设成为现代产业新城的三大发展定位。

  从深汕高速白云仔收费站下车转入东行方向的324国道,行走5公里的路程,有一座以“天高海阔”命名的大型雕塑,是广东省委省政府派出机构——深汕特别合作区(以下简称合作区)最引人注目的标识。

  昨天,合作区重大文化旅游类节庆活动——深汕特别合作区·鲘门海鲜美食节正式拉开帷幕,由深圳对口帮扶汕尾指挥部、深汕特别合作区管委会主办,海丰县鲘门镇政府协办,活动将一直持续到11月28日。值开幕之际,深圳报业集团各报、深圳广电集团各频道记者又来到这片发展的热土,体验这个新特区利用海滨资源优势,发展先进制造业、休闲旅游业、生命健康产业等新战略之路。

  海鲜美食节持续三个月

  大量质优价廉海鲜等你来

  在享受旖旎风光、生猛海鲜、雅正西秦戏、粗犷渔歌的同时,这片田园、海滩和山地,已悄悄转型为声名鹊起的投资热土。如今,一场持续三个月的“海鲜美食节”在用实际行动告诉全球,深汕特别合作区,不只是投资热土,更将成为国内外特别是深圳人旅游观光、休闲度假的好去处。

  “金鲘门,银汕尾”经常被当地人提起。这里有深汕高速的出入口,324国道(广汕公路)贯穿合作区全境,加上厦深高铁鲘门站,以及规划中的潮莞高速、广汕铁路、深惠汕轻轨等都将经过合作区,成为合作区发展休闲旅游业和生命健康业的区位优势。

  厦深高铁鲘门站,就在324国道旁;沿着国道西行不到一千米,便到了深汕高速鲘门收费站。这条路上,食肆饭店招牌林立,多以海鲜为主打特色,也是本届“海鲜美食节”的主阵地。

  今年深汕特别合作区首届海鲜美食节,是汕尾市正在开展的2014汕尾海洋旅游文化节的重要内容之一,也是合作区开发建设全面展开、综合立体发展的一大举措。这段期间内,鲘门镇的众多海鲜饭店将提供大幅折扣让利优惠,深汕特别合作区管委会也为游客量身定做了一场地地道道的“吃货之旅”。还将组织广深港相关美食行业协会、餐饮行业专家、知名潮汕菜系酒店行政总厨、本土酒店饭店负责人等对辖区内各个饭店的拿手菜进行评选,推选出“鲘门百款经典海鲜美食”。

  鲘门是“中国海鲜美食之都”,举办美食节既是广大市民、各地游客和旅游餐饮企业的强烈要求,也是鲘门镇、合作区促进旅游餐饮服务业转型升级,拉动经济发展的开端。鲘门镇政府副镇长谢冬曦告诉深晚记者,“鲘门海鲜虽然很有名,但旅游餐饮服务业缺乏竞争力的品牌,鲘门美食主要靠食材丰富、品质新鲜取胜,但是菜式的加工制作水平还有所欠缺。一提到举办海鲜美食节,这里的几家龙头饭馆如东成饭店等,都积极参与打折让利等活动,不仅能够提升饭店的营业额,更能壮大鲘门作为合作区发展旅游业的声势,吸纳更多的观光游客。”

  打造1.5公里万国美食街

  旅游吃货尽情吃到“扶墙走”

  “海鲜海鲜,鲘门最鲜。”这句俗语流传已久。但就在几年前,不少人对“鲘门”这俩字怎么读都知之甚少。而自合作区成立以来,及至2013年12月28日,厦深铁路开通后,新设立的鲘门站成为合作区乃至汕尾市的重要窗口,地理位置益发优越。特别是 “海鲜美食节”的举办,这个平日里鲜为人知的海港小镇将使鲘门这个深汕特别合作区的门户,声名远播。

  鲘门地理依海,水产甚丰。很多本地人便开起专吃海鲜的饭店来,由于价廉物美,很受游客欢迎。

  “我们这里的鱼虾,是全国最鲜美的。深圳人每天吃的海产品中有许多就是从我们这里运过去的。” 鲘门港经营渔业多年的廖总是这么说的。

  “我只说一句,在我这里买了海鲜,提着上动车,50分钟就能到深圳北站。鲘门买海鲜,带到深圳下厨,还能保证新鲜!”鲘门渔港码头一家摊档的小伙子是这么说的。

  “从深圳开车到合作区观光旅游吃海鲜,只有120公里路程,1.5个小时以内完全可以到,比去巽寮湾还顺。合作区旅游休闲产业发展潜力巨大,深圳旅客日益喜欢前往合作区附近休闲度假,周末游、美食游、滨海旅游,甚至高端旅游,都在向合作区扩散。”深汕特别合作区管委会副主任李学平是这么说的。

  “举办美食节,将有利于促进广大旅游餐饮企业,苦练内功,积极培育特色菜式,努力提升餐饮服务水平,打造鲘门特色餐饮服务品牌、鲘门国际旅游度假镇。”

  自厦深铁路鲘门站沿324国道向东到路政培训中心长约1.5公里的道路,将建成以经营特色海鲜为主,有机结合酒店、养生馆等业态,集休闲性、娱乐性和商贸旅游为一体的美食娱乐特色街区,它叫做万国美食街。游客来到这里,1.5公里的路上可以尽情吃到“扶墙走”。

  深晚记者从合作区管委会获悉,作为合作区的门户,既是主要的渔港,又是滨海旅游强镇,拥有19公里的海滩涂,有壮帝居、岩公亭等名胜古迹,还有百安半岛及芒屿、鸡心、江牡三座海上岛屿等丰富的旅游资源,旅游业作为鲘门镇重点开发建设的产业已取得了长足的发展。(深圳晚报 )

 

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