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平安深汕|国际禁毒日,深汕合作区宣传进校园入社区

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深汕合作区召开党工委理论学习中心组(扩大)学习会暨“深汕大讲堂”专题讲座

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动态 | 市规划和自然资源局加速推动深汕合作区规划建设工作

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市委政法委加快推进深汕合作区政法工作与深圳一体化步伐

6月14日,深圳市委政法委副书记乔智赴深圳市深汕特别合作区(简称“深汕合作区”)调研网格化管理、政法智能化建设工作,表示要尽快将深汕合作区纳入全市网格化建设体系和政法智能化建设体系。 深圳市深汕特别合作区党工委委员、组织人事局局长谢海生一同参加调研。

喜讯 | 中共深圳市深汕特别合作区直属机关召开首次党员大会

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深圳:加快推进网络强市建设 不断开创网信工作新局面

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深汕合作区传达学习中央、省、市 “不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议精神

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文化深汕 | 这个端午假期,赤河广场万象影城请你免费看电影

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食品安全 | 开展集体食堂食品安全培训,保障新城食品安全

日期:2018-09-07    来源:深汕视点    作者:    浏览:641
9月6日,深汕特别合作区(简称“深汕特别区”)召开集体食堂食品安全培训及告诫会,深汕特别合作区党工委委员赵世宽参加会议,并强调,全区各集体食堂管理人员要强化食品安全风险防范能力,健全食品安全体系,加强食品安全管理,切实保障深汕特别区食品安全工作。
 
 
随着深汕特别区大开发、大建设、大发展的不断推进,区内建筑工地和建筑工人数量不断攀升,加强集体食堂管理工作十分重要。据统计,目前,深汕特别区现有工地食堂40余个,其中,50人用餐以上的食堂就有25个,工地食堂就餐人数超过4000余人。此次,深汕特别区首次开展食品安全类培训活动,希望增强全区工地食堂的食品安全意识,提升食品安全管理水平,让奋战在一线的工人们吃得安全,吃得健康。
 
 
赵世宽强调,国以民为本,民以食为天,食以安为先。集体食堂的食品安全问题关系着广大工人的身体健康和生命安全,容不得半点马虎。全区各集体食堂管理人员要清醒的认识到自己的责任和义务,进一步增强风险意识、责任意识、法律意识,认真做好集体食堂的食品安全工作,切实保障工人的健康安全。他要求,集体食堂要把好进货关、加工关、消毒关“三道关”,强化食品安全风险防范能力;要建设完善有专人、有制度、有台账、有培训“四有”食堂食品安全管理体系;要结合本次会议要求,按照培训内容认真组织员工进行学习,并做好自查、整改工作,加强日常管理,严防中毒等食品安全事件的发生。
 
 
会议解读了深汕特别区《关于加强建筑工地食堂食品安全管理工作的通知》文件精神。特区建发·东部大厦项目部施工方——中建七局南方公司深圳分公司助理总经理饶金辉作为企业代表分享了工地食堂管理经验。龙岗食品药品监督管理局食品监管科科长廖楚雄为与会人员作食品安全培训讲座。
 
深汕特别区社会事务局、市场监管局部门负责人,深汕城服公司、区管委会食堂、园区公共食堂负责人,区各有关投产企业负责人和食堂负责人,区各在建项目施工单位负责人和工地食堂负责人参加活动。
 
文/刘淑芳
图/李星照